Csirkés-zöldséges egytálétel Jamie Oliver módra
Melengető olaszos egytálétel az angol sráctólMég mindig az első számú kedvenceim között szerepel Jamie Oliver. Jók az ötletei, imádom az előadásmódját, ahogy a családjáról beszél.Olyan, mintha a...
View ArticleSaláta orzótésztával, zöldségekkel
Gyors és egyszerű vacsora, maradékmentésre tökéletes!Érdekes dolog ez az orzó tészta. Olyasmi az alakja, mint egy rizsszemnek; levesbetétnek, de köretnek is tökéletes. Egy baja van: ha túl kicsire...
View ArticleMangósaláta pikánsan, függőséget okoz :)
Egzotikus, enyhén csípős saláta, aki nem ismeri, így megszereti a mangót Nemrég megint meglátogattak a tesómék és anyukám, most több dolgot készítettem, ki akartam tenni magamért. Kezdésnek egy...
View ArticleElőétel: Rák- és salátavariációk
Első felvonás az ízek és színek bűvöletében Kaptam egy szuper fényképezőgépet a Panasonictól kipróbálásra, háromféle ételt: előételt, főételt és desszertet kellett vele fotóznom. Természetesen nekem...
View ArticleCaprese csirkemell – sajttal, paradicsommal
Könnyű sült csirke olasz módra A nyár (számomra) egyik legnagyobb élménye a caprese saláta. Csak a kovászos uborka múlja felül, ami most még elég korai lenne. Bár ma egész nap rövidujjúban mászkáltam,...
View ArticleZöldséges-kolbászos tornyok a nyár jegyében
Gyors nyári rakottas egy kis magyaros beütéssel A jó idő eljöttével mindig kedvet kapok a könnyű, mediterrán ételekhez. Mondjuk az év többi napján is szeretem, de az alapanyagok ilyenkor igazán...
View ArticleTésztasaláta sok zöldséggel
Gyors és egyszerű “dobjuk össze”- ebéd akár maradékokból is Nyáron képes lennék salátán élni, maximum egy kis pirítós kell mellé. Persze van, hogy tényleg éhséget szeretnék csillapítani, nem csak...
View ArticleNagyon paradicsomos csirkeragu polentával
Könnyű olaszos fogás akár fogyókúrázóknak is Ez egy tök régi receptem, nemrég találtam a gépen “takarítás” közben. Egyik nyáron felkértek, hogy főzzek egy fogyókúrás tábor lakóinak, akkor találtam ki....
View ArticleCukkinitészta korianderes mártással, paradicsommal
Egészséges saláta a legfrissebb zöldségekkel Még áprilisban írtam itt arról, hogy a Panasonic meghívott Lengyelországba egy gasztrohétvégére. Volt ott minden, habzsi-dőzsi és a legújabb gépeiket is...
View ArticleÍzorgia saláta egy kis extrával
Gyümölcsös-sajtos élvezet paradicsomfagyival Nemrég végre kaptam fügét, sőt, a helyi multiban a bivalymozzarella is teljesen le volt árazva, gyorsan be is szereztem pár zacsival. Azért hangsúlyozom ki,...
View ArticleA legegyszerűbb paradicsomos tészta
Csak érett paradicsom kell hozzá! Ez a tészta nem igazán gyerekek kedvence, viszont ínyenc felnőtteké annál inkább. A receptet a Világevő blogon olvastam itt, és nagyon megtetszett. Pontosan azért,...
View ArticleZakuszka, ahogy én készítem
Mártgatós, kenyérrevaló, szószalap – ahány ház, annyi szokás Már elég régóta szemeztem ezzel a kencével, leginkább Gabojsza leírásából ismerem. Ahogy áradozott róla, már nagyon vágytam rá, hogy...
View ArticleReggeli lakoma sok sajttal, kétféle kencével
Sült tortilla-szendvicsek – a tökéletes brunch Még mindig sajtmániában szenvedek, ha tehetem, minden ételbe belecsempészek valami tejterméket. Legutóbb a hétvégi reggelinket turbóztam fel rögtön négy...
View ArticleVendégváró paradicsomos-sajtos falatkák
A klasszikus saláta partyképesen Kedvenc nyári salátám a caprese, itt már írtam róla. És tudom, hogy aki megkóstolja, szintén imádni fogja.Viszont ha nagyobb társaság jön, nem lehet úgy tálalni, hogy...
View ArticleSült paradicsomos salsa egyszerűen
Klasszikus mártogatós az én változatombanEbben a hónapban vegánságot fogadtam, DE nem teljesen. A tojásról sajnos (?) nem tudok lemondani, túl sok étel alapja, és magában is imádom. Mondjuk így voltam...
View ArticleParadicsomos tészta gyerekeknek
Egyszerű, frissítő, nem lehet vele mellélőni Valamelyik nap épp Nigellát néztem, egy régebbi rész volt. A gyermekeit egy gyors paradicsomlevessel lepte meg, betűtészta helyett persze rizzsel kínálta....
View ArticleRizottó rengeteg zöldséggel, csípősen
Az olasz klasszikus felturbózva, Ági módraA rizottók a gyengéim, pár hetente muszáj főznöm, függő lettem Van is jó néhány receptem, itt találjátok.Szerintem a rizottó is azért annyira kedvelt fogás,...
View ArticleRakott cukkini bacon-nel, sajttal
Zöldségtorta színesen, krémesenTudom, a cukkininek éppen nincs szezonja, de én télen is nagyon szeretem Régebben már mutattam nektek egy görög cukkinilepényt, ami a cukkinin kívül sok sajtot és tojást...
View ArticleBabsaláta paradicsommal mexikói stílusban
Aki a chilis babot szereti, annak ez is nagyon fog tetszeni Együnk sok zöldséget! – Persze, könnyű azt mondani. Mármint én tényleg szeretem a zöldségeket, szinte mindent megeszek. De néha besokallok,...
View ArticleAvokádókrém tex-mex módra
A világ leghíresebb mártogatósaMagyarországon nincs ember, aki nem ismeri a körözöttet. A bajoroknál meg az Obatzter-t.De ha az amcsikat kérdezzük, hogy mi a kedvenc kencéjük, tuti, hogy a guacamole-t...
View Article
More Pages to Explore .....